Fremtidens Detail og Convenience

I takt med stigende bekymring for klimaforandringer og miljøpåvirkning søger forbrugere i stigende grad efter bæredygtige alternativer i deres daglige livsstil. Dette skift i adfærd er især synligt inden for detail- og conveniencebranchen, hvor plantebaserede produkter vinder terræn som et mere miljøvenligt, dyrevenligt og ofte også sundt valg.

Den stigende efterspørgsel efter plantebaserede produkter har skabt en markant forandring i detail- og convenience-sektoren. Forbrugere søger nu aktivt efter veganske alternativer til kød, mejeriprodukter og andre traditionelle fødevarer. Denne ændring i præferencer er drevet af ønsket om at reducere deres miljøpåvirkning, forbedre dyrevelfærd samt forbedre deres sundhed. Detailhandlere og convenience-butikker, der tilbyder et varieret udvalg af plantebaserede produkter, kan appellere til denne voksende målgruppe og samtidig positionere sig som bæredygtige aktører.

Hos PlanteVækst kan vi hjælpe jer med at udvide jeres grønne sortiment og appellere til en stadig voksende base af bevidste forbrugere.

En integreret eller integreret-segregeret sektion (hvor plantebaserede produkter og deres animalske modparter står lige ved siden af hinanden), er langt bedre end at separere de plantebaserede muligheder længere væk i en sektion for sig.
– PlanteVækst

PlanteVækst har arbejdet sammen med bl.a. Q8, Lidl og 7-Eleven for at skabe succes med salg af plantebaserede produkter.

Når vi arbejder sammen med detail og convenience, har vi bl.a. fokus på:

Viden om indretning af butikker, præsentation af produkter og kommunikation
Sparring om udvikling og valg af produkter, kvalitet og smag
Målsætninger om øget salg af plantebaserede produkter
Undgå typiske fejl og dele konkrete erfaringer

Her på siden kan du finde inspiration og vejledning til succesfuldt at introducere flere plantebaserede produkter til dine kunder.

Kontakt os i dag for at begynde rejsen mod en grønnere og mere velsmagende fremtid i din butik!

Typiske Udfordringer

Når jeres branche forsøger at omstille sig til plantebaserede produkter, oplever vi, at I typisk støder på nogle udfordringer. Her er nogle af de mest almindelige udfordringer, som PlanteVækst kan hjælpe med at løse, så I kan opnå succes med jeres plantebaserede initiativer:

Overblik og Udvælgelse

Markedet for plantebaserede produkter vokser hele tiden. Det kan være svært at få overblik over de tilgængelige produkter og deres kvalitet, og endnu sværere at udvælge de helt rigtige produkter til sortimentet.

Strategi og Sortiment

At lægge en strategi for jeres plantebaserede sortiment og dets udvikling over tid kan hjælpe jer med at holde fokus og udvide jeres udvalg bevidst og målrettet. Endvidere kan det sikre, at sortimentet forbliver bredt og relevant, så det plantebaserede øger salget og ikke bliver en ufrugtbar niche.

Kommunikation og Markedsføring

Selv de bedste produkter kan fejle, hvis indpakningen skræmmer kunden væk og markedsføringen er rettet mod en forkert målgruppe. Der er masser af eksempler på fejl derude, som kan bruges som eksempler på, hvad man ikke skal gøre. I vil gerne lave det næste eksempel på, hvad man skal gøre.

Vores erfarne og dedikerede PlanteHold kan hjælpe jeres butik med at løse disse udfordringer, så I kan opnå succes med plantebaserede produkter.

Kontakt os og hør mere om et samarbejde med PlanteVækst.